Suspendieron la entrega de harina y se espera una suba del 30% del pan
A pesar de que bajó el dólar, la materia prima que compran las panaderías aumentó de $1.000 a $1.300. Empresarios del sector advierten que no se están realizando entregas. El representante del sector, Emilio Majori, afirmó que el kilo de pan que hoy ronda entre los $110 y $120 pesos debería venderse entre $130 y $145.
“Está suspendida la venta de harina hasta que se estabilice la economía. Está muy convulsionado todo y desde el viernes de la semana pasada han dejado de haber entregas en el mercado por lo que puede venir. No tienen precios”, advirtió Emilio Majori, el presidente de la Federación Industrial Panaderil de la provincia de Buenos Aires, en declaraciones a Radio La Red.
“El pan es primordial. Es un producto que prácticamente no falta en la mesa de los argentinos. El mercado está mandando y no pueden dispararse mucho los precios”, aseguró Majori. De todas formas, aclaró que no ve probable que haya escasez de pan en los próximos días.